THIRIET>Vorspeisen
Vorspeisen
2 Pastetenschnitten mit Ente und Pistazien
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9.90 / Schachtel
Lassen Sie sich von diesen köstlichen Scheiben der Richelieu-Pastete verführen. Umhüllt von einem Mürbeteig aus reiner Butter, einer...
CHF 9.90
24 gefüllte Muscheln
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9.90 / Schachtel
Im Backofen 8 bis 9 Min aufwärmen lassen. Gefüllte Muscheln mit Knoblauch, Petersilie und Butter. Idela für ein Apero oder als Vorspeise....
CHF 9.90
3 Käsewähen 3/4 Port.
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6.20 / Schachtel
20 Min. im Ofen backen lassen. Die Käsewähe hat ein großzügiges Topping, bestehend aus 3 Käsesorten: Emmentaler, Frischer Käse und...
CHF 6.20
8 Frühlingsrollen, Schweinefleisch TH
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11.50 / Schachtel
Füllung: Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich) 25%, 2 Saucen Nuoc Mâm (Fischsauce) Schachtel zu 520g
CHF 11.50
Auster aus Bretagne Sabayon-Muscadet AOC 6 stk.
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12.50 / Schachtel
Im Ofen 10 bis 12 min backen lassen. 6 Austern mit Sabayonsauce, zu 50% mit Muscadet AOC * und Semmelbröseln. Ideal für ein Apero....
CHF 12.50
Blätterteig mit Kabeljau, Zitronensauce
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16.50 / Schachtel
Ein knuspriges Blätterteiggebäck, großzügig garniert mit Kabeljaufiletstücken und gewürzt mit einer Zitronensauce. Eine perfekte...
CHF 16.50
Blätterteig-Kuchen mitThunfisch und Senf 400 g
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6.20 / Schachtel
Blätterteig-Kuchen mitThunfisch, Senf und Tomaten. Beutel 400 g - 4 Teile
CHF 6.20
Blätterteigtasche mit Pouletst. und Gänseleber
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13.90 / Schachtel
Blätterteigtasche mit Pouletfiletstücke, Gänseleber-Nuggets in einer Crème-Fraîche-Sauce mit zerbrochenen Morcheln, verfeinert mit...
CHF 13.90
Blätterteigtaschen mit Lachs und Kresse 2 St.
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5.90 / Schachtel
25 min. im Ofen backen lassen. 2 Blätterteigtaschen mit Lachs und Kresse. Schachtel 300 g - 2 Stück
CHF 5.90CHF 4.60
Blätterteigtorte mit Pute und Waldpilzen 450 g
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12.50 / Schachtel
Blätterteigtorte mit Putenhackfilet und Waldpilzen (Steinpilz, Shiitake, gelber Steinpilz, Lactarius, Girolle) und mit Chablis AOC...
CHF 12.50
Burgunderschnecken Red Label
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22.50 / Schachtel
Diese wilden Burgunderschnecken, zertifiziertes Label Rouge, groß, werden in kontrollierten Naturgebieten von Hand gesammelt. Sie...
CHF 22.50
Cassolettes aux noix de st-Jacques 2pcs
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12.90 / Schachtel
Die Jakobsmuscheln sind in einer hübschen Keramikschale eingebettet und dazu mit einer feiner Sauce mit Sahne, Pilze und Weisswein...
CHF 12.90
CHF 12.50
Chäs-Chüechli 8 stk
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15.90 / Beutel 8 Stück
Die köstlicher HUG Chäs-Chüechli sind mit Greyerzerfüllung, vorgekocht und tiefgekühlt. Beutel 640g - 8 Stücke
CHF 15.90
Coquilles St-Jacques sauce au Sancerre 4 pcs
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19.90 / Beutel
4 Jakobsmuscheln an einer Champignonsauce und mit Emmentaler Paniermehl überzogen. Beutel 440 g
CHF 19.90
Croustillants Sainte Maure, pommes caramélisé 2pcs
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6.50 / Schachtel
Entdecken Sie eine sehr originelle Blätterteig-Vorspeise mit süßen und salzigen Noten, die mit karamellisierten Apfelkompott und...
CHF 6.50CHF 5.50
DUO 2 x 2 Blätterteigtaschen mit Lachs und Kresse
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13.00 / Duo 2 Schachtel
Individuelle Taschen gekrönt mit Lachs und Kresse-Sauce und Sahne in einem knusprig goldenen Teig. Schachtel 300 g - 2 Stück
CHF 13.00CHF 9.20
Duo Rückenfilet Rauchlachs aus dem Atlantik
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25.80 / Duo 2 Schachtel
Super Qualität mit einem raffinierten Geschmack, ideal für jede Gelegenheit. Der Lachs (Salmo salar) wurde hoch in Norwegen gefischt...
CHF 25.80
Entenleberpastete aus Frankreich, gekocht
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29.90 / Schachtel
4 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Das Beste aus der Tradition erwartet Ihren Gaumen mit diesen vier großzügigen Scheiben...
CHF 29.90
Escalopes de foie gras de canard du Sud-Ouest 4pcs
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19.50 / Schachtel
3 Minuten in der Pfanne anbraten lassen. 4 Rohe Gänseleber Schnitzel aus Frankreich IGP zertifiziert Schachtel von 140g
CHF 19.50