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4 Coquilles St-Jacques sauce Fine Champagne

PrixCHF 24.50
No d'article82630
UnitéBoite

Description de produit

Coquilles St-Jacques sauce Fine Champagne, noix de St-Jacques 60%
4 x 110 g, la boîte de 440 g. Ingrédients : Noix de St-Jacques (Chlamys islandica, Islande ou Zygochlamys patagonica, Argentine/Uruguay (60%), champignons de Paris (7,5%), fumet de poisson et de barbes de St-Jacques (eau, poisson, barbes de St-Jacques, vin blanc, carottes, céleri, oignons, poireaux, échalotes, beurre, jus de citron, thym, laurier), crème fraîche (5,8%), coulis de tomates ((eau, tomates, jus de légumes, champignons, Porto rouge, concentré de tomate, huile de tournesol, carottes, céleri, fond de volaille (arôme, acidifiant : E330), oignons, poireaux, sel de Guérande, genièvre, nori, poivre blanc)), jus de légumes (eau, céleri, tomate, champignons, poireaux, thym, laurier), chapelure, beurre, muscadet, farine de froment, échalotes (0,9%), jus de moules, vermouth Noilly Prat, amidon de riz, beurre concentré (colorant bêta-cartoène), Fine Champagne (0,49%), poudre de lait écrémé, sel, épices (poivre, muscade, cayenne, paprika) et aromates. Trace possible de jaune d'oeuf. Fabriqué en France.
Valeurs énergétique moyenne131 kcal / 546 kJ
Valeurs nutritionnelles moyenneProtéines 8 g Glucides 6,9 g Lipides 7,9 g
PréparationPréchauffez le four à 210°C (th.7) pendant 10 à15 min, retirez le film plastique des coquilles. Placez les à mi-hauteur du four sur une plaque en les calant avec du papier aluminium froissé et laissez réchauffer 40 à 45 min au four traditionnel, 30 à 35 min au four à chaleur tourante. Ne réchauffez pas au four à micro-ondes. Une recette gourmande, à déguster gratinée. 60% de noix de Saint Jacques sont accompagnées d'une sauce onctueuse à la Fine Champagne, crème fraîche et échalotes.
ConservationA -18°C dans congélateur

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